新知：牛奶是最佳运动饮料

    大量锻炼后，想恢复体力，喝一杯牛奶比喝水或者特制运动饮料更有效果。这是发布在《英国营养学杂志》上的研究成果。

　　牛奶比任何其他饮品都能更好地补充人体中随汗液流失的水分和盐分。

    英国生理学家希里夫说，在保持体内水分方面，牛奶的作用时间能达到水和运动饮料的4倍。牛奶中含有糖、脂肪和蛋白质组成的化合物，因此它从人体中流失的速度较慢。

    牛奶为运动员们提供了一种便宜的选择，而且它的脂肪含量低，有利于减少卡路里摄入。

(责任编辑：山闵)