中医饮食食疗

   最近在学营养，受益匪浅。民以食为天，在现今快节奏与重压力的生活下，在饮食越来越丰富与多样化的情况下，人们满足了口味，满足了胃，满足了饮食的需求，但更多的却是忽略了食物的营养，食品卫生的安全。为何现在亚健康的人越来越多，为何减肥越来越让人难以实现等等，这都与我们所必需的食是息息相关的。也是非常让我们值得引起重视的问题。知道营养的重要性，但很多时候举手之劳对我们来说都是觉得件很烦的事情，所以大多数时候人都是在未做之前就否定了自己。其实只要你真去做了，就会发现其实是件再简单不过的事，而且会有意想不到的成效。我们学习班的有个人就是通过营养学来把自己多年的糖尿病给吃好了。
　　最近中医老师给了我们十种食疗处方，觉得不错，让大家共享。
　　枸杞子粥
　　由枸杞子和糯米加水煮成，具有滋补肝肾，养阴明目的作用。适用于老年人肝肾不足，头晕目眩，视物不清，腰膝酸软及高血压、糖尿病等。古代养生家视之为益精明目的佳品，久服可益寿延年。现代药理研究有降血压、降低血糖和胆固醇，有保护肝脏的作用，用来预防脂肪肝的形成和慢性肝炎细胞损害。
　　煮服法：枸杞子25克、糯米50克加适量的水，煮熟分服。每日1—2次食用。
　　
　　百合粥
　　由百合和糯米加水煮成，具有润肺止咳，宁心安神的作用。
　　百合润肺止咳，清心安神，糯米滋养肺胃，培土生金。对肺燥咳嗽、痰中带血和肺结核、肺气肿、肺不张、支气管扩张、老年慢性支气管炎等病症以及热病后期余热未清，神志恍惚，心神不宁，失眠多梦等症，以此作辅助治疗，久服多服效果较好，药理研究证实：它对肺癌的生长有较好的抑制作用，可用于肺癌的辅助治疗。
　　煮服法：糯米50克加400毫升水，熬成粥加适量冰糖，取百合30克洗净切碎，或取20克干百合粉，和入熬好的粥，分早晚餐温热服20天为一疗程。
　　
　　豆浆粥
　　由豆浆和糯米煮成。现代医学研究表明：本品有降胆固醇和降血脂的作用，对患有血管硬化症、高血压、冠心

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