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秋冬食补:如何吃出不老容颜

《世界经理人_男人帮》   2007-11-21   平安健康网

    节食减肥?不要啦!一般人只是考虑到了食物中的营养,却没想到其他。其实食物中藏有一种神秘的、最好的滋阴养颜之能量,就是让我们内脏向上的能量,让我们的气血充足不会堵在某个地方的那种能量。不过,吃食物的方式却要很讲究。

    首先,要吃应季、应地的食物。现在,人们都快没有季节感了,因为青菜水果一年四季都能买到。如果我们在夏天吃本应冬天出产的食物,我们的身体与自然之间那种拥有微妙联系的感觉就会消失。

  应季的食物往往最能应对那个季节身体的变化。过去我们讲究冬吃萝卜夏吃姜,春天多吃葱和韭菜,到夏天就吃大冬瓜,都是很有道理的。比如,夏天虽然热,但阳气在表而阴气在内,内脏反而是冷的,因此人很容易腹泻,所以要多吃暖胃的姜。而冬天就不同,冬天阳气内收,内脏反而容易燥热,所以要吃萝卜来清胃火。再比如,我吃肉,却不是每个季节都吃一样的肉,秋冬季节我会吃大量红肉,到了春夏,我就多吃一些鱼和鸭子。

  如果我们不分时节乱吃东西,可能在需要清火时却吃下了热得要命的东西。另外,反季节蔬菜中有好多添加了化学成分,比如膨大剂、甜味剂什么的,看起来很漂亮却没有味道,如果我们吃了,化学品的残余就会积累在身体里,伤害我们的肝肾。

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