圣诞之际吃得精明，不怕节日暴食后遗症
health.enorth.com.cn 2007-12-23 平安健康网
。而另一热门选择朱古力蛋糕，热量亦不下于糖果，实在是Keep Fit人士的大敌。还有一个甜品陷阱就是姜饼，虽然其味道不太甜，口感亦不油腻，但其实热量颇高，所以如果可以的话，选吃以新鲜水果制成的甜品，如鲜果低脂乳酪、杂果拼盘等，就远比上述的甜点健康得多。 无糖无奶热茶助消滞
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至于节日少不了的餐饮，如红酒、白酒等，虽然热量及醣都不算太高，但由于圣诞大餐的主食已经相当丰富，因此喝上一杯无糖无奶的热茶，反而更能消滞，相比起其它汽水或高糖饮料更为理想，但若然一定要喝含糖饮料的话，使用代糖取替白糖就较为有益。
蔬菜沙律多吃无妨至于其它健康的菜式选择，如蔬菜沙律等则多吃无妨，但紧记不要加入太多沙律酱，最多加入约一汤匙左右已是极限，而改用胡椒粉或柠檬汁调味亦是不错的主意。而餐汤则应尽量挑选蔬菜清汤，这比起忌廉汤或是酥皮浓汤，其油脂与糖份都较少，吃得更为安心。
餐前约两小时吃些小点另外，不要以为在派对或吃大餐前一天禁食就可以减少吸收，因为这样往往反会令你在回复进食时吃得更多，因此如能在餐前约两小时先吃一些小点，如梳打饼等，反而能够避免进餐时进食过量，控制更加得宜。
当然，任何时候都要紧记保持饮食均衡，不要只吃肉类或蛋糕甜品，进食时先选吃新鲜的蔬菜水果，如杂菜沙律等以增加饱肚感觉，接着才进食肉类等脂肪含量较高的食物，就更能达致理想的健康饮食效果。
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(责任编辑：阳光)
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