关爱健康 关注保鲜膜选购
平安健康网 2008-3-17 平安健康网
度可达110 ℃，需要长时间加热时，可选择耐热性较高的保鲜膜。
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另外，保鲜膜不宜用于烹煮高脂肪和高糖分的食物，因脂肪和糖分能产生高热，令保鲜膜融化。其实，在微波炉内只要留有空间让水分蒸发，也可选择耐热玻璃、瓷盘等来代替保鲜膜覆盖食物，这样可避免保鲜膜融化和保鲜膜中的增塑剂被食物吸收等问题。
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(责任编辑：阳光)
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