春来闲适话说吃鱼
平安健康网 2008-3-26 平安健康网
蒸得香气四溢，赏心悦目，我大多浅尝辄止，一来是我记忆中的鱼没有烹调得这样华丽，二来，因为我自己吃鱼没耐心，这跟性格有关，总觉得不如大块吃肉来得过瘾，梁山好汉讲究大块吃肉大碗喝酒，透着豪爽，如果换成斯文地捡鱼刺，就滑稽了。
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但鱼是有益健康的好东西。欧洲中世纪瘟疫大流行的时候，死了几千万人，惟荷兰人得生者多，概因为荷兰人喜欢吃鱼，营养既跟得上，水生物的基因又不大受鼠疫细菌感染，所以，我虽然不擅吃鱼，还是建议大家多吃。
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(责任编辑：阳光)
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