冬虫夏草，最多存两年？

　　在购买时，如何辨别冬虫夏草的真假优劣呢？仁旺次仁表示，主要是看色、形、味。

　　看颜色，冬虫夏草的虫体外观呈棕黄色，如果是特别黄或特别黑的，则质量较差，或者是假的。掰开虫体，虫质应呈米白色，中间有一条黑线（即幼虫的消化管），纵方向贯穿虫体。

　　看形状，冬虫夏草虫体似蚕，长3―5厘米，直径0.3―0.8厘米，上面有20―30个环形的细纹，8对明显的足。子座从头部长出，拉不断，呈细长圆柱形，其上有纵形的黑色细纹。优质冬虫夏草虫体大、饱满，子座较短，而且完整无断裂。

(责任编辑：紫蕾)

 
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