天凉了，吃羊肉去

　　蔬菜

　　大白菜

　　11月初是大白菜的收获季节。秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大，而白菜中含有的丰富维生素可以起到很好的护肤和养颜效果，而且价格便宜，多吃也无妨。

　　吃法推荐：白菜最简单营养的做法是用鸡汤煨。先选择白菜心，整棵去蒂剖成两半，抽去老筋，然后直接用开水灼熟，捞出来过凉水，再放入鸡汤里煨，最后放少许的盐和胡椒粉。

　　荔浦芋头

　　荔浦芋头又被称为“土灵芝”，芋肉白色、肉质松软，口感好，而且营养丰富，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、较高的钙和多种维生素。

　　吃法推荐：荔浦芋吃法多样，可以切片直接清蒸，也可以切成薄片夹在猪肉里做成扣肉，吸收肉味的芋头口感更佳。

　　水果

　　柿子

　　11月是柿子大量上市的季节，柿子含有少量的脂肪、蛋白质、钙、磷、铁和维生素C等，而且富含果胶，对于纠正便秘、保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。而且中医认为，柿子味甘、涩，性寒，可以清热去燥、润肺化痰、健脾、治痢、止血等，对慢性支气管炎、高血压、动脉硬化等都有很好的保健功效。

　　吃法推荐：柿子直接食用，也可以做成柿饼，不过注意不能与含高蛋白的虾、蟹等一起吃，容易引起胃部不适。

　　柑橘

　　柑橘也是这个时节的一大美味之一，又甜又鲜，价格还相当抵，它的果肉中含有丰富的维生素C，比苹果、梨、葡萄等要高几十倍。还有医学研究表明，每天吃一个橘子可以降低患口腔癌、喉癌和胃癌的危险，柑橘还能降低患心血管疾病、肥胖症和糖尿病的几率。

　　吃法推荐：柑橘直接榨汁喝是最好的，味道酸甜可口，还有生津止咳、润肺化痰的功效。如果配上蜂蜜一起喝，据说对肺热咳嗽很有效，但注意不要过量食用。　　

　　有店推荐

　　张记清补羊肉城

　　张记最出名的就是“靠一煲”清补羊肉汤了，据说是由店家祖传的一纸秘方而来，精选十多种名贵药材与上选羊肉一起煲制而成，祛除了羊肉的膻气也没有浓重的药味，口感顺滑，留有余香。此外，这里还将羊肉结合高档食材、运用西式烹制方式，创新出多种羊肉菜式来。

　　地址：先烈中路云鹤北路动物园西

 
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