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食疗 让心情越吃越好

平安健康网   2008-2-21   平安健康网

  驱除抑郁有很多渠道,饮食是改善与影响个人情绪强有力的方式之一,合理饮食健身、健心是一个非常重要的环节,不妨从饮食入手,把忧郁“吃掉”。

  生活在步伐快捷的社会中,如果不懂得消忧排愁,很容易被抑郁缠上,甚至终其一生,极大地降低了生活质量。驱除抑郁有很多渠道,饮食是改善与影响个人情绪强有力的方式之一,合理饮食健身、健心是一个非常重要的环节,不妨从饮食入手,把忧郁“吃掉”。

  安神滋补方

  1 百合糯米粥

  鲜百合30克,糯米50克,冰糖适量。将百合剥成瓣,洗净,糯米如常法煮粥,米将熟时加八百合煮至粥成,加入冰糖调味,如无鲜百合可以用干百合10克代之,直接与米同煮为粥。每日2次,早晚温热服食。百合自古作补益之物,亦食亦药。《神农本草经》将其列为上品。其保健作用有补土(即脾脏)、安心、益志、滋养强壮、不老延年等。其性味甘平,具有补中润肺,清心安神功效。

  2 大枣葱白饮

  大枣20枚,葱白10克。把大枣洗净,劈开,与葱白一起八锅,加水煎煮,煮开15—20分钟后取下,滤取汤液,每晚1次,温热饮服。

  大枣甘润,善健脾益气,养血安神,凡惊悸怔忡、健忘失眠、心脾两脏元神亏损之症,多用太枣调之。

  葱白为百合科植物葱的近根部的鳞茎,又名葱白头。辛温发散,宣通上下阳气。本方用葱白还有一层含意,大枣质润,滋腻,加葱白辛散,既可使大枣发挥其补益作用,又不助湿生热,令人中满。

  本饮补中益气,养血安神,适用于心脾两虚,心慌乏力,食少倦怠,烦闷不得眠者食用。

  3 桑椹百合饮

  鲜桑椹100克,鲜百合50克。将2味洗净,水煎服,每日1次。

  桑椹,昧甘酸,性偏寒,甘寒滋阴补血而易除热,为常用的补肝肾之品,经常食用,对改善心肾衰弱、不寐效果显著。百合补益而兼清润。肝肾阴虚而虚热内生,上扰心神则夜不成寐,烦躁不宁,给予桑椹补阴除热,百合于心安神,阴复热退,神清宁静而安然入睡。

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