得了肝炎最好多吃葡萄

平安健康网特约 咨询专家	医生：韩秀娥	科室：肝病科
	医院：福州台江医院
	简介：原北京军区医院（三级甲等医院）肝病科副主任医师，从事肝病临床工作30余年，对肝胆及消化系统疾病具有丰富的经验。特别是对各类病毒性肝炎、肝硬化及肝癌有着较深的研究。 专长：甲肝、乙肝、丙肝、肝硬化及肝癌等各类肝病。
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　　葡萄中含有的天然生物活性物质、维生素和纤维素对肝炎患者十分有益。　中医认为，葡萄性平、味甘酸，能补气血，强筋骨，益肝阴，利小便，舒筋活血，暖胃健脾，除烦解渴。现代医学则证明，葡萄中所含的多酚类物质是天然的自由基清除剂，具有很强的抗氧化活性，可以有效地调整肝脏细胞的功能，抵御或减少自由基对它们的伤害。

　　此外，它还具有抗炎作用，能与细菌、病毒中的蛋白质结合，使它们失去致病能力。国外的研究证明，新鲜的葡萄、葡萄叶、葡萄干都具有抵抗病毒的能力。

　　葡萄中含有丰富的葡萄糖及多种维生素，对保护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿的效果非常明显，还能提高血浆白蛋白，降低转氨酶。葡萄中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用，对肝炎伴有的神经衰弱和疲劳症状有改善效果。

　　葡萄中的果酸还能帮助消化、增加食欲，防止肝炎后脂肪肝的发生。葡萄干是肝炎患者补充铁的重要来源。用葡萄根100-150克煎水服下，对黄疸型肝炎有-定辅助疗效。

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(平安健康网健康咨询专家)

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