糖尿病人的夏季饮食习惯

　　在医院，大夫在为糖尿病患者治疗时发现，糖尿病患者，绝大多数都是上半身肥胖，下半身却很苗条的人。糖尿病的并发症多集中发生在下半身。例如，脚麻痹、浮肿、阳痿、糖尿病性肾病等病症都集中发生在下半身。如果从中医角度考虑，可以说是下半身的虚弱是引起糖尿病的原因。因此，多吃根菜类(大萝卜、胡萝卜、牛蒡根等)蔬菜，常做疾走运动，能够强壮下半身。

　　生活疗法：

　　1.吃海藻、豆、薯类、糙米等富含食物纤维的食物，可以避免肠道吸收过多的糖分。

　　2.牡蛎及生姜等食物含有大量的锌，锌是合成胰岛素的必要物质。

　　3.洋葱中，由于含有植物胰岛素，因此有降低血糖作用。

　　4.注意不要进食太多主食。如果体重超重，应设法控制体重或减肥。

　　5.多吃南瓜，因为南瓜里含有提高胰腺机能的物质。

　　6.饮用山药酒，制作方法如下：

　　(1)干燥山药(或长山药)200克，切成细丝。

　　(2)放入麦芽糖约150克，烧酒1.8升。把它们放入盛放果酒用的广口瓶中在阴凉避光的地方放置3个月。

　　(3)每天睡前饮用一次，每次约服用30毫升。

　　7.每日饮用下列鲜果汁：胡萝卜2根(约400克)，240毫升；苹果1个(约300克)，240毫升；洋葱100克，70毫升；总计550毫升(3杯)。

(责任编辑：阳光)