服用保健品三大原则

　　是补充不是依赖

　　吃保健品确实能在一定程度上预防疾病，但不要对保健品产生依赖，尤其不要用保健品取代正常饮食。记者发现，现实生活中确实有个别人把保健品当饭吃，以为自己已经摄入了足够的维生素、蛋白质，根本无需再按部就班地吃一日三餐了。实际上，无论是维生素还是矿物质都无法完全替代其他营养素如蛋白质、脂肪、碳水化合物、水对人体的作用，因此只服用保健品而不吃正常食物，人体无法获得所需的其他营养素，是无法获得健康的。

　　选择要讲究个体化

　　不少家庭买回一套保健品都会全家一起服用，但其实不同年龄层次、不同身体状况的人对保健品的需求都是不一样的。专家指出，服用保健品要讲究个体化。

　　以下是专家针对不同人群提出的营养素摄入建议：

　　儿童、青少年：可以通过饮食适当增加铁、钙的摄入，也可以考虑补充复合维生素。新生儿需要补充维生素K和深海鱼油。学生在备考的一段时间内，可以吃点含多种维生素、矿物质的膳食补充剂。月经初潮女生还可以适当补充铁质。

　　育龄妇女、妊娠期或哺乳期妇女：适当补铁，除了食物之外还需要更多叶酸。

　　更年期女性：需要均衡的营养素，尤其是要保证优质蛋白质的供应，适当补充钙、铁、锌。绿茶中的儿茶素与多酚能够减少体内的自由基，前者对抑制肥胖也有帮助。豆制品营养成分比较齐全，优质蛋白质含量高，还有丰富的钙、磷、铁等和多种维生素B1、B2、胡萝卜素等，不饱和脂肪酸含量较高，其所含的类雌激素是更年期女性更安全的选择。

　　严格的素食主义者：需要维生素B12、维生素D、铁、锌

　　办公室一族：电脑电磁辐射与X线是促使自由基生成的因素，自由基是人体疾病和衰老的直接制造者。β-胡萝卜素、锌、铜、硒，还有多种植物活性物质如：类胡萝卜素、番茄红 素酚和多酚化合物、异黄酮类等，可以为机体建立防御氧化损伤的体系。

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