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药膳为女性健康保驾护航

平安健康网   2008-3-20   平安健康网

  女性由于生理的特殊,身体状况在各个年龄阶段有不同的特点,因此往往会出现相应阶段的不同病理表现。

  女性由于生理的特殊,身体状况在各个年龄阶段有不同的特点,因此往往会出现相应阶段的不同病理表现。诸如月经不调、胎动不安、难产流产、产后诸症及更年期综合征等。对此,除了及时就医对症治疗外,饮食调理也是大有裨益的。

  调经汤

  木耳红枣瘦肉汤

  用料与制作:黑木耳30克,红枣(去核)10枚,猪瘦肉500克。黑木耳用清水浸发后去蒂洗净,同红枣、瘦肉一起放入锅内,加清水适量,急火煮开后,改文火炖2小时,调味供用。

  功效:养血止血。

  适应:血虚眩晕,月经量多色淡,形体虚弱,食欲减退。脾虚便溏、感冒发热者不宜。

  当归田七炖鸡

  用料与制作:当归12克,田七5克,乌骨鸡250克。将鸡肉洗净切块,放入沸水中煮5分钟,过水冷却,把全部用料放进炖盅内,加沸水适量,盖好,隔水用文火炖2~3小时,成老火汤,调味供用。

  功效:补血调经,化瘀止痛。

  适应:血虚有瘀之月经不调,行经腹痛,月经量少及闭经。湿热泄泻、外感发热者不宜。

  百合熟地鸡蛋汤

  用料与制作:百合、熟地黄各30克,去壳熟鸡蛋2个。把全部用料放入锅内,加适量清水,急火煮沸后改文火炖1小时,汤成后放少许蜜糖调服。

  功效:养阴清热,宁心安神。

  适应:更年期阴亏内热,心神不安,失眠多梦,五心烦热,精神恍惚,或月经先后无定期,经色鲜红,量或多或少。脾胃虚弱、便溏稀薄者不宜。

  止带汤

  白果黄豆鲫鱼汤

  用料与制作:白果25克,黄豆60克,鲫鱼250克左右。白果去壳,黄豆洗净后用清水浸泡1小时。全部用料放入锅,加适量清水急火煮开后改文火炖2小时,调味供用。

  功效:祛湿止带。

  适应:湿浊下注,带下色白,量多无臭,小便白浊,体倦乏力。湿热内蕴黄带者不宜。

  金樱子猪小肚汤

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