【材料】熟附子9克、砂仁克、菱角60克、生姜4片、干姜9克、瘦猪肉250克(或用猪肚半个)。
【做法】把菱角洗净捣烂,与瘦肉及各药置于瓦煲,加水煲至瘦猪肉熟即可。
【功效】据《据中药大字典》记载:菱角有抗癌作用,配附子、砂仁、干姜等暖胃健脾药,故对胃癌有防与抗的功效。
(责任编辑:紫蕾)