胃炎的营养与饮食疗法

     ●补充营养素
     ①维生素B12
     用量依产品说明，慢性胃炎有可能由于维生素B12缺乏而引起贫血。
     ②维生素E及锌
     维生素E每天400IU，渐增。锌每天50-80毫克，它们能增加粘蛋白的产生，保护胃粘膜及止痛。
     ③  芦荟汁
     每天120cc，它能止痛及加速复原。    
     ④蛋白质分解酵索
     两餐之间使用，分解残留于结肠的食物，并帮助减少发炎。注意：勿使用含盐酸的品牌。
     ⑤维生素A乳剂或胶囊
     用量5000IU，一个月后降至2500IU。保护胃粘膜，帮助复原。
     ●用姜止痛
     姜是印第安人拿来治疗肠胃不适、胃肠胀气和关节炎等发炎毛病的传统药方。姜粉可达到使胃平静的作用。每次服用的分量约在半茶匙到一茶匙间(一至二克)，如有必要，可以每天服用。
        ●保健药膳
    ①仙人掌猪肚汤
     仙人掌30-60克，猪肚1个。将仙人掌装入猪肚内，人锅加适量水，以文火炖至热烂。饮汤，食猪肚。
     功效行气活血，健脾益胃。适用于气滞血瘀，胃痛年久不愈等症。
     ②包心菜粥
     包心菜500克，粳米50克。先将包心菜水煮半小时，捞出菜后，入粳米煮粥。温热服，每日服2次。
     功效缓急止痛。适用于胃部急痛。
     

 
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