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胃痛的营养与饮食疗法

全民健康网   2007-10-30   平安健康网
    ●少吃油腻多脂食品
    油腻、油炸及多脂肪的食物,容易在胃内停留较长时间,并刺激胃酸制造过剩。避免多脂肪的肉类及乳品,势必能降低复发的几率。
    ●少吃辛辣食物
    辛辣食物似乎最可能是胃痛的祸首,也有许多胃痛患者吃了辛辣食物后,并未加重病情。当然,许多患者仍无法承受辣食。
    ●少喝咖啡
    咖啡、茶及可乐等含咖啡因的饮料,可能刺激已发炎的食道。咖啡因也会松弛贲门括约肌。
    ●避免吃巧克力
    发生胃痛时,最首要避免的食物就是巧克力。巧克力几平全是脂肪成分,而且它也含咖啡因,将加倍恶化胃痛。
    ●戒烟
    不论是自己抽烟,或吸二手烟,都不利。它会松弛你的贲门括约肌,并增加胃酸的制造。
    ●少喝汽水
    含气泡的饮料会扩大你的胃,对贲门产生与饮食过度相同的作用。
    ●注意柳橙类水果
    柳橙、柠檬等酸性水果,似乎舍引起麻烦,但这些水果的酸,和胃酸比起来,真是小巫见大巫。不妨让你的胃自己作决定,若能相安无事,便无需避免。
    ●保健药膳
    ①胡椒葱汤
    胡椒粉1克

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