抗前列腺癌要补充适当能量

　　维生素A和β胡萝卜素

　　至今为止，前列腺癌和维生素A吸入之间没有明确的联系，有些研究显示，维生素A缺乏可导致前列腺癌风险增加，然而另一些则表明，维生素A补充剂既不提供保护作用，也不会导致前列腺癌风险增加。维生素A的来源很重要，在亚洲，维生素A主要来源于蔬菜，而在北美，维生素A则主要来源于肥肉。β胡萝卜素是一种类胡萝卜素，可以转化为维生素A。就像维生素A一样，β胡萝卜素吸入和患前列腺癌的风险之间的关系也不甚明确。

　　钙

　　每天吸入2000毫克以上的钙可导致前列腺的风险增加三倍。但为了骨骼健康和预防骨质疏松，每天适量的钙是必要的，建议每天吸入1000~1200毫克钙。

　　最优化的营养吸入

　　除了维生素和上述营养成分，食物还包含了很多成分，有些成分可预防前列腺癌，如抗氧化剂、类胡萝卜素和异黄酮。

　　饮食中新鲜的水果蔬菜可以预防很多疾病，包括癌症。以下建议值得关注：

　　减少脂肪和饱和脂肪的吸入，水果和蔬菜也含有极少量的脂肪，饮食中绝大部分脂肪来源于额外添加的油，如人造黄油、沙拉、油汤。肉、牛奶和奶制品亦提供了相当数量的脂肪。饼干、蛋糕、油炸卷也是脂肪的重要来源。为了减少饮食中脂肪的摄入，应该吃低脂食物，低脂肪的奶制品，食物中少加油，吃瘦肉。确保食物中一定量的维生素E的吸入。

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(责任编辑：陈旭)

 
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