端午节 保健防病正当时

　　端午节是我国较为古老的传统节日。每逢阴历五月初五这天，人们要怀念屈原。又因为五月在传说中为恶月,天气暑热,毒瘴滋生,人最容易生病。民间便在端午这一天以药草净身以求祛病强身。

　　■兰汤沐浴健身心

　　兰汤沐浴，这是极古的习俗，后来便和端午节结合起来。屈原“浴兰汤兮沐芳华“就是这种习俗的写照。《本草纲目》卷一四“兰草”条说：兰乃香草，可辟不祥。所以,香草煮水洗澡，又叫兰汤沐浴,在古代不仅是辟邪的技法,也是自洁自律的斋戒的一部分。兰草叫香草,又叫香水兰、燕尾香、千金草。从现代医学的眼光看来，以香汤洗洁身体，的确有卫生保健的功效。现在不少旅游温泉区将温泉池中放入各种香料，也是这种习俗的延续。

　　■悬挂艾叶菖蒲去蚊虫

　　民谚说:“清明插柳,端午插艾”。在端午节,家家户户都洒扫庭除,将菖蒲、艾条插于门眉,悬于堂中。现代研究表明艾叶燃烧的烟对引起不同传染性、流行性疾病的多种致病细菌、真菌与病毒都有明显的抑制作用。艾叶烟熏,可以在室内形成空气药分子膜层。而悬挂的艾叶其挥发性物质，可在人体周围的空气中形成天然消毒气幕,艾草中天然杀菌、抗病毒成分可在鼻窦腔、喉头与气管中形成“药膜”,达到灭菌、杀毒、防止染病的效果,故悬挂艾叶及燃烧艾叶的确有预防瘟疫流行的作用。艾叶、菖蒲还有驱蚊的作用，艾叶慢慢燃烧驱蚊效果更好。

　　■清热除烦吃粽子

　　粽子清香淡雅，软糯滑腻，口味多样，颇受人们喜爱。粽叶有清热除烦、通利小便、助脾开胃，特别适合初夏食用。煮粽子的时间长，其粽叶内的有效成份可与粽馅内的某些成份融为一体，相得益彰，从而使粽子的补益作用大大增强。

　　粽子的营养主要是以热量为主，其次为蛋白、脂肪与碳水化合膳食纤维。不同的人群应选用不同的粽子。如鲜肉粽、豆沙粽、红枣粽、鸡肉粽、叉烧粽等。

　　制作粽子的原料糯米黏性较大，过量进食容易引起消化不良，并由此产生胃酸分泌增多、腹胀、腹痛、腹泻等症状，所以不可贪食。

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