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油焖茄子

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shenshousix.bokee.com 2008-7-7平安健康网

　　原料： 茄子500g。

　　制作：将茄子洗净切块，起油锅将茄子放入煸炒，再加入酱油、姜末、酒、味精等调料，焖煮至熟烂后食用。

　　功能：活血消肿,，化瘀止痛。适用于冠心病、动脉硬化、高血压等症。

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(责任编辑：小鱼)

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