经营和食用水产品时要有哪些预防措施？
平安健康网 2007-10-27 平安健康网
1、避免进食生鲜的或未经彻底加热的鱼、虾、蟹和水生植物;
2、不喝生水，不吃生的蔬菜;
3、不用盛过生水产品的器皿盛放其它直接入口食品;
4、加工过生鲜水产品的刀具及砧板必须清洗消毒后方可再使用;
5、不用生的水产品喂饲猫、犬等。
(责任编辑：阳光)
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