肾病患者饮食须知

　　1．肾病患者能否吃盐、碱？

　　正常成年人每天摄入盐量约5—6克，有的地区吃盐量每人每天到12克。盐为氯化钠，碱为碳酸钠，苏打为碳酸氢钠，进食含钠的盐碱过多，容易使水潴留在人体内，诱发消肿，所以对肾性水肿患者应该控制盐碱摄入量，每人进盐2—3克即为低盐饮食。无盐饮食也不科学，时间长了易乏力、头晕等。

　　2．肾病患者饮水量应多少？

　　急性肾炎、急性肾衰少尿期以及肾病综合征、慢性肾衰伴少尿浮肿患者，要控制水量。因为喝进去排不出去，水潴留在人体内加重水肿，也易加重高血压，此时水入量以尿量加500毫升为宜。尿量增多后入水量可放宽。而尿量正常的患者入水量不限。另外泌尿系统感染患者如急性肾盂肾炎、尿道炎、膀胱炎等，除及时就诊服药外，多饮水、多排尿对病情的康复是十分有利的。

　　3．肾病患者能否吃鱼、虾、蛋、肉类食物？

　　此类食物为优质蛋白，在有过敏性疾病如过敏性紫癜、紫癜性肾炎时因怀疑异性蛋白过敏或有鱼虾过敏史者须慎用，一般是不需禁忌的。进食含蛋白食物后肝脏分解，肾脏排泄，所以当肾脏功能下降时，要适当减少蛋白摄入量，以既满足人体代谢营养需要，又不增加肾脏负担为原则。

　　4．肾病患者每人都有各自的特点，不要互相效仿。

　　5．不要暴饮暴食，不食用不洁食物。

(责任编辑：阳光)