肾病患者别拒绝蛋白于千里之外

　　肾病患者往往都会被告知饮食要注意蛋白质的摄入，结果往往使患者陷入了拒蛋白质与千里之外的误区，在饮食中拒绝蛋白质的摄入。在第二个“世界肾脏病日”到来前夕，重庆第三军医大学新桥医院专家提醒肾病患者，长期的低蛋白饮食(LPD)治疗可并发严重的蛋白营养不良。

　　王建主任建议肾病患者，应限制蛋白质的总摄入量，并且摄入的蛋白质应以人体必需的优质动物蛋白(如牛奶、蛋类、鱼和瘦肉等)为主，植物蛋白应减少，同时保证充足的热量(如以麦淀粉饮食等为主食)。

　　此外，专家还告诉我们，由糖尿病肾病造成的肾功能衰竭比非糖尿病患者高17倍，是糖尿病患者主要死亡原因之一。早期糖尿病肾病非常隐秘，因此，糖尿病患者应注意糖尿病肾病的早期筛查。

　　持低盐饮食远离肾脏病

　　是什么原因使慢性肾脏疾病成为常见病的呢?重庆第三军医大学新桥医院营养科营养科王建主任告诉我们，长期的高盐饮食是部分市民患肾病的主要原因之一。

　　王建主任解释说，食盐是人生活中不可缺少的营养物质，但如果食之过量就会对人体造成伤害。有关调查显示，目前我国大部分省份每人每天吃盐约16克，大大超过了世界卫生组织推荐的“安全线”6克。超量吃盐可导致高血压、肾脏疾病、心脑血