预防龋齿有新招：咀嚼含有木糖醇的口香糖

例如，美国的口腔保护法就规定，１８岁以下的未成年人每年必须进行至少一次的口腔检查。
    新闻背景：木糖醇的防龋研究及应用
    木糖醇原产于芬兰，它是从白桦树和橡树等植物中提取出来的一种天然植物甜味剂。其价格为蔗糖的１０倍以上。由于木糖醇不会产生引发龋齿的酸性特质，能够减少龋齿菌和齿垢，所以具有预防龋齿的功能。
    在芬兰，大约３０年前已经开始使用木糖醇。芬兰牙科协会已经认证：牙医及口腔卫生人员可以向病人及公众推荐木糖醇。目前，世界各国牙医学会都积极推荐使用木糖醇含量占糖份５０％以上的产品。欧洲、美国、日本、韩国等国的市场上已有很多含有木糖醇的口香糖、饮料等龋齿预防食品、口腔用品和医药品。
    我国于１９９５年开始进行木糖醇防龋的研究，现已取了一系列的科研成果。今天，全国牙病防治组（NCOH）在沪宣布木糖醇健齿专家组正式成立，并邀请世界著名木糖醇研究专家、国际预防牙科研究所（IIPD）所长科克·马基年博士担任顾问。
    据悉，木糖醇的安全性已得到证实。美国、加拿大、欧盟等３８个以上的国家，已经认可木糖醇在食品、药品中的安全性。联合国粮农组织（FAO）和世界卫生组织（WHO）联合食品规格委员会也认可木糖醇是一种最安全的甜味剂。

(责任编辑：紫蕾)

 
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