免费茶水为降低成本以次充好

　　消费者到饭店就餐时，饭店一般都会提供免费茶水。最近记者在青岛市采访时发现，有些饭店用于免费茶水的茶叶主要是从市场上批发来的廉价垃圾茶叶，每500克5～8元不等。这些茶叶里没有营养不说，还含有农药残留物，极不卫生，对人体有害而无益。

　　12月1日上午，记者来到团岛农贸市场暗访垃圾茶。记者以买茶者身份与一位卖茶老板攀谈起来。“小姐您买什么茶?”“我是给饭店老板进货的，想买点便宜的茶，沏免费茶水。”“这您可就找对地方了，小姐，我这儿有专门供饭店给客人送免费茶水的茶叶，价钱便宜，一公斤10元。”随手，他就从一个大袋子里抓出一把茶叶。记者看到，老板手里的茶叶是青黑色的，里面掺杂着草棍和其他杂物。记者问：“这些茶怎么喝，多不卫生。”只听那位老板说：“这是在做茶时筛漏的废渣，加上老茶叶一锅炒的。虽然口味不好，但反正是免费提供给顾客的，你自己不喝就成了。反正吃不死人。”

　　记者表示要再看看有没有其他稍微好一些的茶叶，离开了那家店。在随后走访的几家茶叶店里，记者也发现了类似这种专供小饭店的“垃圾茶”，价格一般都在每500克5～8元之间。而且，记者果真看到有客人前来购买这种垃圾茶。

　　最后，记者到一家正规的茶叶店采访。这家店的李老板告诉记者，那些垃圾茶叶在加工时卫生根本不合格，而且还很有可能是施用过农药的茶叶，人喝了只有坏处没有好处。他告诉记者，辨别茶叶真伪，可用眼看、鼻闻、手摸、口尝等方法进行综合判断。优质的茶叶色泽正、香气扑鼻、滋味醇厚、形状规则。而质量次的茶叶色泽花杂，香气低沉，味粗形劣。他建议消费者到饭店吃饭时，如果茶叶口味色泽不好，就不要喝了，要一杯白开水不也很好?

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(责任编辑：紫蕾)