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女性:降糖多吃绿叶菜
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health.21cn.com 2008-8-7平安健康网

  如果女性想要预防2型糖尿病'>糖尿病,日常饮食中应当多吃绿叶蔬菜,尽量避免喝果汁。

  美国杜兰大学公共健康和热带医学学院的利迪娅·巴佐诺博士通过分析女性长达18年的饮食习惯后发现:每天吃多于一份的菠菜、羽衣甘蓝或是其他绿叶蔬菜,就能降低得糖尿病'>糖尿病9%的风险。然而,如果每天多喝一份果汁,就会增加得糖尿病'>糖尿病18%的风险。

  导致原因:果汁中含有大量的糖,糖分大量溶解在液体中,很快就被人体吸收了。即使是100%纯的果汁,也不能完全替代新鲜水果。

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